Salinas de Cádiz
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Kollektionspaket 4 Sorten Naturbelassenes Bio-Meersalz

Kollektionspaket
4 Sorten naturbelassenes Bio-Meersalz

★★★★★ 5.0 (5)
44,00 €
Inkl. MwSt.
Das Auswahlpaket 4 Salinas enthält die vier Gourmet-Sorten von Dama Blanca: Fleur de Sel, Fleur-de-Sel-Flocken, feines und grobes naturbelassenes Meersalz, in einer umweltfreundlichen Geschenkbox.
Offizielles Datenblatt

Spezifikationen und Analysewerte

Optische Form
Kollektion aus 4 Sorten naturbelassenem Bio-Meersalz
Qualität
Gourmet / Ökologisch gemäß CAAE-Zertifizierung
Erntezeitraum
1. Juni bis 1. Oktober
Erntemethode
Handwerklich von Hand
Verpackungsmethode
Manuell in der Saline
Lagerung
Ökodesign-Geschenkbox
Farbe
Komplettes atlantisches Sortiment
Haltbarkeit
Kein Verfalls- oder Mindesthaltbarkeitsdatum, da es nicht verdirbt
Aufbewahrungsmethode
Trockener Ort
Verkostungsnotizen

Sonderedition-Gourmetbox mit dem vollständigen Sortiment an naturbelassenem Bio-Meersalz von Dama Blanca: Bio-Fleur de Sel (150 g), Fleur-de-Sel-Flocken (150 g), feines naturbelassenes Bio-Meersalz (1 kg) und grobes naturbelassenes Bio-Meersalz (1 kg). In traditioneller Handarbeit im Naturpark Bucht von Cádiz gewonnen.

Verzehrempfehlung

Das vollendete gastronomische Erlebnis mit unserem gesamten Sortiment an CAAE-zertifiziertem Bio-Meersalz. Die ideale Salzsorte für jede Zubereitungsmethode.

Nährwerte
pro 100 g
Salz NaCl > 94%
Feuchtigkeit < 2.5 %
Magnesiumchlorid 0.42%
Derivat / Magnesium 490 mg
Kalzium 0.10%
Kalium 50,0 mg
Jod 1,8 µg
GESAMTGEWICHT: 2,3 kg

Geschenkbox mit 4 Behältern

Breite: 28 cm

Höhe: 24 cm

Kollektionspaket 4 Sorten Naturbelassenes Bio-Meersalz - Verpackungsansichten und Perspektiven

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Grobes naturbelassenes Meersalz 11,50 €

Kundenbewertungen

Echte Bewertungen von Menschen, die täglich mit unseren Salzen kochen und sie genießen.

5.0
★★★★★
Basierend auf 5 verifizierten Bewertungen
★★★★★
Verifizierter Kauf

“Sehr schneller Versand und plastikfreie Verpackung. Alle vier Sorten sind ein herrlicher Hochgenuss.”

Patricia S. 22. Juli 2026
★★★★★
Verifizierter Kauf

“Eine wunderbare Möglichkeit, alle Texturen der Marke zu einem fairen Preis zu Hause zu haben. Sehr nachhaltiger Kartonversand.”

Marta V. 17. Juli 2026
★★★★★
Verifizierter Kauf

“Werde definitiv wieder kaufen. Enormer Unterschied zu raffiniertem Salz; 4 Texturen griffbereit zu haben ist echter Luxus.”

Alejandro T. 5. Juli 2026
★★★★★
Verifizierter Kauf

“Das ideale Geschenk für Genießer. Wunderschöne Gläser und unübertroffene Meersalzqualität aus Cádiz.”

Carmen N. 18. Juni 2026
★★★★★
Verifizierter Kauf

“Vollständiges Feinschmecker-Set: Fleur de Sel für Salate, Flocken für Fleisch und Feinsalz für jeden Tag. Note 1.”

Luis M. 25. Mai 2026

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Fragen zu diesem Produkt

Details zur kulinarischen Verwendung, dem völligen Verzicht auf chemische Zusatzstoffe und der handwerklichen Reinheit unserer ökologischen Meersalze.

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Zu welchem Zeitpunkt der Zubereitung sollten Fleur de Sel und Salzflocken hinzugefügt werden?

Fleur de Sel und Flocken aus naturbelassenem Meersalz sind Gourmet-Finishing-Salze. Sie sollten erst unmittelbar beim Anrichten auf die noch heißen Speisen oder direkt bei Tisch gegeben werden. Auf diese Weise lösen sich ihre knusprigen pyramidenförmigen Kristalle nicht in Kochbrühen auf, sondern schmelzen sanft am Gaumen und setzen ihre mineralischen Nuancen frei.

Enthält es künstliche Zusatzstoffe, Bleichmittel oder das Trennmittel E-535?

Nein. Unser naturbelassenes Meersalz und unser Fleur de Sel sind zu 100 % natürlich, ökologisch und frei von chemischen Zusatzstoffen, Konservierungsstoffen, künstlichen Trennmitteln (wie Natriumferrocyanid E-535) oder industriellen Bleichmitteln. Sie werden ausschließlich durch die Sonne und den Levante-Wind im Naturpark Bucht von Cádiz getrocknet.

Wie werden die Reinheit und der Mineralienreichtum des Fleur de Sel garantiert?

Das atlantische Wasser gelangt über Gezeitenkanäle und Marschen in die Salinen, die als natürliche Biofilter zur Klärung wirken. Zudem kristallisiert das Fleur de Sel durch Sonnenverdunstung schwimmend an der Oberfläche und wird täglich von Hand geerntet, bevor es auf den Grund sinkt. Die gesamte Produktion verfügt über die Bio-Zertifizierung des CAAE und wird strengen regelmäßigen Analysen durch ein unabhängiges Labor unterzogen.

Warum ist unraffiniertes, naturbelassenes Meersalz gesünder als herkömmliches Speisesalz?

Im Gegensatz zu herkömmlichem raffiniertem Speisesalz (das nach aggressiven chemischen Prozessen praktisch reines Natriumchlorid ist) liefern naturbelassenes Meersalz und Fleur de Sel auf natürliche Weise bioverfügbare Spurenelemente und essenzielle Mineralien wie Magnesium, Kalium, Kalzium und Jod. Da sie eine höhere natürliche Aromaintensität besitzen, wird eine geringere Menge Salz benötigt, um den Geschmack der Speisen zu unterstreichen.

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