Wyzwanie mikrotworzyw sztucznych
Zanieczyszczenie mikrotworzyw sztucznych w oceanach jest jednym z najważniejszych problemów środowiskowych. W dużych salin przemysłowych open- morze, bezpośrednie absorpcji przez ciężkie maszyny i niemożliwość dekantacji sprawia, że polimery takie jak PE, PP lub PET uwięzione w wspólnych kryształów soli supermarketu.
W obliczu tego wyzwania, Dama Blanca wykorzystuje ukształtowanie terenu i tradycyjny system hydrauliczny salin Zatoki Kadyksu do wdrożenia pasywny system unikalnego filtrowania biologicznego i osadowego.
Woda atlantycka nie jest pompowana gwałtownie; jest kierowana przez grawitację, wykorzystując pływy. Wzdłuż labiryntu żywych zakrętów gliny, woda krąży z ultra zmniejszoną prędkością (< 0,05 m / s), pozwalając jakiejkolwiek cząstki w fizycznie dekantowej zawiesinie do głębokiego błota przed dotarciem do ostatecznych plastrów.
Wyniki analizy chemicznej
Regularnie poddajemy nasze losy niezależnym testom Raman i mikro- spektroskopia FTIR w zatwierdzonych laboratoriach zewnętrznych, zdolnych do wykrywania cząstek o wielkości do 1 mikrograma:
| Kryterium czystości analitycznej | Dama Blanca (zbiór rzemieślniczy) | Sól rafinowana przemysłowa (Supermarket) |
|---|---|---|
| Wykrywanie mikrotworzyw sztucznych (mikroFTIR) | ✓ 0% – potwierdzony brak | - Obecność (PE, PP, nylon) |
| Metale ciężkie (ołów, kadm, rtęć) | Poziom niewykrywalny | ✗ Dopuszczalne śladowe ilości |
| Dekantacja cząstek stałych w pochodzeniu | ✓ Fizyczne osadzanie w kanałach glinianych | ✗ Pobór wody na dużą skalę na otwartym morzu |
| Rafinacja fizykochemiczna | - Brak (Sun and Levant) | - Mycie z Odczynniki |
Mechanizm ochrony środowiska
Tradycyjna wiedza solnicza połączona z nowoczesną weryfikacją naukową:
Powolne dekantacja
Woda przepływa w basenach pływowych z prędkością poniżej 0,05 m/s, aby cząstki osiadały pod wpływem grawitacji.
Filtr halofitowy
Naturalny filtr biologiczny składający się z roślinności halophyll i mikroalg Parku Naturalnego.
Badanie mikro- FTIR
Analiza spektrometryczna każdej partii potwierdzająca 0% syntetycznych polimerów w gotowej soli.
Częste pytania o czystość
Jak mikroplastik dostaje się do konwencjonalnej soli morskiej?
Przez przyspieszone odparowanie masy wody morskiej bez pasywnych filtrów dekantujących. Wszystkie zawieszone cząstki kończą uwięzione wewnątrz kryształów supermarketu.
Jak Dama Blanca zaświadcza, że jej sól jest wolna od mikrotworzyw sztucznych?
Poprzez sedymentację w żywych kanałach gliny i regularne niezależne audyty laboratoryjne przez spektroskopię Ramana i mikroFTIR.
Czym różni się od soli kamiennej wydobywanej w kopalniach?
Sól klejonowa nie ma tworzyw sztucznych do swojego milenijnego pochodzenia, ale brakuje jej bogactwa mineralnego, wilgoci atlantyckiej i jodu organicznego. Dama Blanca łączy czystość 0% mikrotworzyw sztucznych z pełnym spektrum morskich pierwiastków śladowych.
Dama Blanca w mediach
Artykuły i reportaże o naszej rzemieślniczej soli morskiej w prasie kulinarnej i mediach:
Nasze zbiory w oficjalnym sklepie
Poznaj ekologiczną nierafinowaną sól morską i kwiat soli, zbierane rzemieślniczo w Parku Przyrody Zatoki Kadyksu:
Ekologiczny kwiat soli
Zbierana ręcznie z powierzchni basenu pływowego. Chrupiąca tekstura i wyjątkowe bogactwo minerałów.
Drobna nierafinowana sól morska
Rzemieślnicze mielenie naturalnych ziaren bez dodatków i sztucznego suszenia. Idealna do codziennego gotowania.