¿La sal es un mineral?
Seguro que la utilizas a diario para realzar el sabor de tus platos, pero ¿alguna vez te has preguntado qué es la…
Dudas frecuentes
Carne a la sal, una receta deliciosa
La carne en sal es una de esas recetas que parecen más complicadas de lo que en realidad son. Con pocos ingredientes…
¿La sal es mala? Desmontando un mito
De un tiempo a esta parte la sal ha ganado mala fama a través de opiniones carentes de precisión. Por esa razón,…
Sal y yodo: ¿la sal tiene yodo? ¿qué debes saber al elegir?
Para responder a estas cuestiones primero hay que diferenciar el tipo de sal y, sobre todo, ver lo que indica su etiquetado.…